Home / Perkebunan / Inilah Penyebab Munculnya Bintik Hitam Di Kulit Pisang

Inilah Penyebab Munculnya Bintik Hitam Di Kulit Pisang

Buah pisang yang memiliki kulit yang mulus, bersih dan juga warna yang menggoda., pasti menjadi dambaan setiap petani pisang. Namun kadang adanya bintik bintik kehitaman di kulit pisang ini sering juga kita temuai, namun bukan berarti pisang tersebut sudah buruk ya. Setidaknya ada beberapa penyebab mengapa ada bintik” hitam pada buah pisang tersebut.

Marketing and Communication manager produsen buah buahan PT Sewu Segar Nusantara, Luthfiany Azwawie mengatakan, secara alami buah pisang yang awalnya berkulit mulus ini lama kelamaan akan muncul bintik kehitaman pada kulit pisang ketika sudah sangat matang.  “Bintik bintik hitam itu normalnya karena sudah matang, kandungan gulanya keluar jadi bintik bintik”, Kata luthfi di sela sela kunjungan ke perkebunan PT Nusantara Tropical Farm.

Inilah Penyebab Munculnya Bintik Hitam Di Kulit Pisang

Biasanya, buah pisang ini yang sudah memunculkan bintik” hitam ketika sudah terlalu matang akan terasa lebih manis. Konsumen tinggal memilih sesuai selera, mau makan pisang saat berkulit mulus atau menunggu kulit pisang muncul bintik” kehitaman seacara alami.

Tetapi, ada juga adanya bintik hitam ini pada buah pisang muncul karena faktor eksternal, Faktor exsternal ini jika kulit pisang terbentur, tergores atau terkena gesekan.

Bisa juga karena buah pisang yang baru dipetik dari pohonnya tidak di cuci terlebih dahulu, sehingga getah pisang bisa mentes ke kulit yang akhirnya memunculkan bercak” hitam. Namun, adanya bintik” hitam itu hanya mengganggu penampilan saja. Munculnya bintik” hitam ini karena faktor eksternal ini tidak mempengaruhi bagian daging buahnya. Pisang masih dalam kondisi baik.

Semua pisang memilik kandungan yang sama untuk kesehatan tubuh. Walaupun rasanya manis, buah pisang merupakan buah dengan indeks glikemik rendah. Dengan begitu, gula darah tidak melonjak drastis ketika anda makan buah pisang. Buah pisang yang kaya akan vitamin ini dan serat yang bagus untuk kesehatan pencernaan dan tinggi potasium yang bermanfaat untuk melebarkan pembuluh darah.

Untuk bisa menghasilkan buah pisang yang baik, kamu bisa melakukan perawatan exstra. Misalnya, untuk menghindari munculnya bintik hitam karena faktor exsternal, kamu bisa membungkus setiap tandan pisang yang baru saja tumbuh, bungkus pisang dibuka setelah masa panen tiba. Pisang kemudian dibawa untuk di bersihkan dengan air dan penyimpananya terhindar dari benturan agar tidak muncul bintik kehitaman akibat benturan.

About Catatan Pak Tani

Infopetani.Com – Menyajikan berbagai macam informasi Tentang Pertanian, Agribisnis, Berita dan Liputan Pertanian, Teknologi Budidaya serta informasi lainnya tentang Pertanian di Indonesia.

Check Also

Hal Yang Harus Di Ketahui Petani Dalam Berbudidaya Tomat

Tomat merupakan tanaman sejenis sayuran buah yang sangat banyak digunakan oleh masyarakat. Pada umunya tomat …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *