Home / Perkebunan / Hal Yang Harus Di Ketahui Petani Dalam Berbudidaya Tomat

Hal Yang Harus Di Ketahui Petani Dalam Berbudidaya Tomat

Tomat merupakan tanaman sejenis sayuran buah yang sangat banyak digunakan oleh masyarakat. Pada umunya tomat digunakan sebagai bumbu sayuran, bahan campuran sambal, jus, dan juga lainnya. Secara Fisik, tanaman yang bernama latin lycopersion esculentum ini berbentuk bulat atau oval, memiliki kulit yang tipis, halus dan jika matang berwarna merah, merah muda atupun kuning. Berat tomat ini antara 50 – 250 gram/buah dan setiap 100gram mengandung vitamin A 1500 SI, Vitamin C 40 mg dan kalori 40 kal.

Dengan presentase kandungan yang terdapat di dalamnya tomat salah satu tanaman yang di buru oleh masyarakat. Tetapi sejauh ini produktivitas tomat masih tergolong rendah karena petani tidak tahu dan menerapkan dasar” yang harus dilakukan dalam budidaya tomat. Berikut sayarat”nya :

Syarat Iklim dan Tanah

Tanaman tomat dapat tumbuh di dataran rendah hingga dataran tinggi (1500 mdpl) dengan temperatur suhu udara pada siang hari 24 derajat celcius dan malam 15 – 20 derajar celcius. Selain itu juga tanaman ini membutuhkan sinar matahari 8 jam dalam sehari dengan curah hujan 100 – 200 mm perbulan. Untuk kondisi tanah, tomat menghendaki tanah gembur dan kaya humus serta pH antara 6,0 – 7,0 .

Pengolahan Tanah dan Pembuatan Bendengan

Pengolahan tanah ini dapat di lakukan dengan cara mencangkul, bajak, atau traktor dengan kedalaman sekiatr 20 – 30 Cm. Tanah dibiarkan beberapa mendapat sinar matahari untuk menghindari adanya hama dan penyakit. Setelah itu bendengan dibuat dengan ukuran lebar 110 cm dan panjang disesuaikan dengan ukuran lahan.

Persemaian

Benih tomat sebaiknya biji buah tomat yang sehat, tidak cacat dan matang secara penu. Sebelum bijinya di ambil buah harus diperam dahulu selama 3 hari sampai buah berwarna merah gelap dan lunak kemudian biji bisa di ambil dan di cuci sampai bersih.

Biji ditiriskan dan dan dikeringkan selama 5 – 6 hari tanpa terkena cahaya matahari. Langkah selanjutnya benih disemaikan pada tempat persemaian seperti bendengan atau kantongan plastik selama 2 – 3 minggu (berdaun 3 atau 4 lembar), setelah itu benih siap dipindahkan ke kebun.

Penanaman

Sebaiknya dilakukan pada sore hari dengan jarak tanam 50 – 60 x 70 cm. Setelah ditanam diberi tutup dari daun-daunan dan dibuka setelah 5 hari kemudian.

Pemeliharaan

Berikan pupuk di keliling tanaman pada jarak 10 cm dari batang. Lakukan penyiraman sekali tiga hari sampai tanaman berbunga. Untuk melindungi batang tidak menjalar ke tanah atau patah sebaiknya batang dan cabang-cabang diikat pada ajir. Selalu dilakukan penyiangan dengan mencabut gulma disekitar tanaman (bisa menggunakan tangan).

Pengendalian Hama dan Penyakit

Hama yang biasa menyerang tanaman tomat adalah agrotis epsilon yaitu ulat yang merusak tanaman muda dengan memotong batang dan tangkai daun. Heliothis armigera yaitu hama penyerang buah hingga bolong dan menjadi busuk. Untuk pengendalian hama ini dapat dilakukan dengan menggunakan pestisida alami.

Tomat bisa juga terkena berbagai macam penyakit anatara lain :

  • Penyakit busuk daun yang disebabkan oleh phytophtora infestans. Jika terkena daun dan buah bernoda hitam seperti cacar kemudian kering lalu busuk. Pengendaliannya memilih waktu yang tepat pada saat penanaman.
  • Penyakit layu yang disebabkan oleh fusarium oxysporium. Tanaman menjadi pucat, tangkai daun merunduk, layu dan kemudian mati. Pengendaliannya dilakukan dengan sterilisasi tempat persemaian dan menanam varietas yang resisten
  • Penyakit yang disebabkan oleh virus keriting dan mosaik. Satu-satunya pilihan adalah mencabut tanaman yang terserang.

Panen

Panen pada umumnya tanaman tomat berumur 2,5 – 3 bulan. Karakteristik buah yang siap panen berwarna hijau, oranye atau merah dan buah tidak terlalu keras lagi. Pemetikan dilakukan 10 – 15 kali permusim dan tanam secara selang sekali 3 hari.

About Catatan Pak Tani

Infopetani.Com – Menyajikan berbagai macam informasi Tentang Pertanian, Agribisnis, Berita dan Liputan Pertanian, Teknologi Budidaya serta informasi lainnya tentang Pertanian di Indonesia.

Check Also

Inilah Penyebab Munculnya Bintik Hitam Di Kulit Pisang

Buah pisang yang memiliki kulit yang mulus, bersih dan juga warna yang menggoda., pasti menjadi …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *